التوست الملون

[البندرري]

صباح الخيرات ومساء الزهرات

أخباركم ؟؟؟

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


جبت لكم طريقة توست ملون

نبدأ


المقادير:
2 1/2 كوب طحين
1/4 كوب حليب بودره
1 و 1/4 كوب ماء
1 م ك سكر
2 م ص ملح
1 م ك خميره
2 م ك زيت
1/2 م ص بيكن
1/2 م ص بيكربونات


الطريقة :

1- تعجن جميع المقادير وتقسم أربع كور
تترك كره على جنب وتدهن بالزيت خفيف جدا


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

2- ولكي نلون العجين نتبع الخطوات التالية:
للحصول على اللون 1
نبشر 3 ملاعق أكل جزر ونضربهم مع ربع كوب ماء حتى تنعم وتصفى فوق العجين ونرش ملعقة أكل طحين ونعجنها الى أن يدخل اللون بالعجين
وللحصول على اللون 2 نفس االطريقه ولكن نستخدم البنجر(الشمندر) بدل الجزر
وللحصول على اللون 3 نستخدم البقدونس أو الكرافس

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

3- ونحصل على النتيجة التالية

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


4- يدهنوا من الوجه بالزيت ونتركهم بتخمروا نصف ساعه
بعدها يفردوا جميعا على طول القالب تقريبا


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

5- نضرب صفار بيضه مع ملعقة أكل حليب سائل ورشة زعتر ونقطة خل
ندهن سطح العجين اختاري ونسقي الالوان حسب ذوقك وبين كل طبقه ادهنيه بالبيض

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

واخيرا نحضر الشوبك ونرق بخفه لكي نضمن التصاقهم فوق بعض ثم تلف مثل السويسرول
وتوضع بالقالب ونتركها لتخمر مدة ساعه


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

تدهن بباقي البيض وتخبز في فرن متوسط الحراره ساعه الا ربع
أو حتى تنضج

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]




تحياتي لكم ..

[غزآلهـ ماتنصآد]

واااااااااااااااااااااااااااو

منظره توووحفه

تسلمين ياقلبي

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[ولد الخبر]

طبقت اللي كتبتي طلعت معي خطا ههههههههههه
امزح معاكي مشكوره البندري وتقبلي مروري

[نجم سهيل]

مشكوووووووووووووووووووور
إذا جعت اسوييييههههههههه

[ابواليمامة]

شكرااا على الطبخاااااااااات

ياليت كل البنات تعرف تطبخ مثلك

وشوفك مهتمه دائما بالطبخ

الله يوفقك