المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : صينية على ذوقك

رحال
05-29-2009, 02:55 PM
بسمـ الله الرحمن الرحيمـ





[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]





المقادير

نص كيلو لحم مفروم
بصلة مفرومة
صلصة بيتزا أو معجون طماطم
بهارات - ملح
بطاطس مسلوق (الكمية حسب الرغبة) + شويه حليب
بقدونس مفروم
3 أكواب حليب
3 ملاعق كبيرة دقيق
جبن موزاريلا او رومى




الطريقة


- نعمل اللحم المفروم بتحمير البصل ثم اضافة اللحم المفروم والبهارات مع تفتيته حتى ينضج وينشف.. يضاف الملح.
- نضيف قليلا من الصلصة الى اللحم، حتى يصبح لونه محمر.. (بس نغير لونه بدون اى سوائل فيه)
- نهرس البطاطس البطاطس مع الحليب والملح والبقدونس ونشكله كرات، عددها يكفي لتغطية الصينية.
- نعمل الباشاميل
الدقيق يحمر فى السمن و يصفر لونه بسيط و نضيف اللبن فيه مع التحريك المستمر ثم وضعه على النار وتحريكه حتى يغلظ لازم سميكه و متنسوش الملح و الفلف الابيض
- في صينية نضع اللحم المفروم ثم نصب الباشاميل فوقه، ثم نصف البطاطس فوق الباشاميل.
- نرش الجبن ثم ندخلها في الفرن..



اللحم المفروم بصلصه البيتزا


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



نضع طبقه البشاميل


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



كوري البطاطس و رصيها فوق البشاميل


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



و رشي فوقها الجبن الرومى او الموتزاريلا



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



وهذا الشكل النهائى



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



وبالهنا والشفا

منقووووووول
غزآلهـ ماتنصآد
05-29-2009, 07:49 PM
يمــــــي يمي

شكلها توووحفه بصرآحة

تسلم ايدك رحال

تقبل مروري
مجنون ليلى
05-29-2009, 09:34 PM
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
رحال
05-30-2009, 01:27 AM
غزاله
يسلمو
نورتي صفحتي
دانهـ بعين بحارهـ
05-30-2009, 04:30 AM
واو مره تهبل
عاد من القافه مادخلت الا وانا جيعانه
يسلمو على الموضوع اخوي رحال:pepsi::pepsi:
رحال
05-30-2009, 07:21 AM
مجنون ليلى
دانه
نورتما صفحتي وبالهنا والعافية
عبير الورد
05-30-2009, 09:59 AM
ياربي لك الحمد ماأدري شكله النهائي ماهو حلو بس تسلمو
عبير الورد
05-30-2009, 10:03 AM
معليش ترااااني أعطي بالوجه..لاتزعل
الجباري
05-30-2009, 01:50 PM
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
رحال
05-30-2009, 08:53 PM
عبير

ومن قال اني بزعل

ليش هو انا اللي مزينها ههههه

شاكر مرورك ولايغرك شكلها ؟؟؟ بس ذوقيها وانتي تعرفي
(صراحة مطلع قصيدة شكلي شاعر )خخخخخخ
رحال
05-30-2009, 08:53 PM
الجباري
يسلم ع المرور