العالية
02-25-2009, 04:17 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
لمنع فوران الحليب.....يغسل الوعاء بماء بارد جدا قبل غلي الحليب مباشرة............................................ ......يجب هرس البطاطس وهي حارة لانها اذا بردت يثقل قوامها ..............لازالة الجبن من المبشرة اسكبي عليها قليل من الزيت ونظفيها بالفرشاة..لتخلص من رائحة الثلاجة يغلى قليل من الخل الابيض ويوضع فيها.....................
لمنع فوران الحليب.....يغسل الوعاء بماء بارد جدا قبل غلي الحليب مباشرة............................................ ......يجب هرس البطاطس وهي حارة لانها اذا بردت يثقل قوامها ..............لازالة الجبن من المبشرة اسكبي عليها قليل من الزيت ونظفيها بالفرشاة..لتخلص من رائحة الثلاجة يغلى قليل من الخل الابيض ويوضع فيها.....................