المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طبخة مدفونة بالقصدير للشباب اللي يكشتون >>تفضلووووو


اللحيص
12-24-2010, 12:02 AM
طبخة مدفونة بالقصدير للشباب اللي يكشتون >>تفضلووووو
<HR style="COLOR: deeppink" SIZE=1><!-- / icon and title --><!-- message -->


طبخة مدفونة بالقصدير للشباب اللي يكشتون >>تفضلووووو

هالموضوع للنـاس إللي يطلعون البر


صراحه ماعليه كلاااااام


والصور تتكلم مثل مايقولون



تفضلــــــــــــــ


ـــــــــــــــــــــوا



:: المطلوب ::


- خضروات على حسب الرغبه ماعدا الطماطم .

- لحم أو دجاج .

- بهارات مشكله .

- قصدير .

- فحم .



:: الطريقة بالصور ::


1) نحضر القصدير ونضع فوقه البصل والخضار (حسب الرغبة ) جميع الانواع ماعدا الطماطم مثل ماتشوفون في الصوره ..



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]




2) الخطوه الثانية نحط اللحم فوق الخضار والبصل ونقوم برش البهارات فوقه ..



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]




3) بعد ذلك نقوم بإغلاق القصدير جيداً ويستحسن أن نلف القصدير ثلاث طبقات ..



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]




4) بعدها نقوم بوضع قطعة أخرى من القصدير على التراب ونضع فوقه جمر ..



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]




5) نحضر اللحم الملفوف بالقصدير ونضعه على الجمر ونغطيه من أعلى ببعض قطع الجمر كما في الصوره ..
سنلاحظ بعد مرور ربع ساعة ان القصدير بدأ ينتفخ ثم ينسم ..



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]




6) نتركه 45 دقيقة حتى ينضج ثم نقوم بفك القصدير
(في هالخطوه انتبهوا على ايدكم) ..



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



7) وبالهناء


والعافية ..



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

تحياتي

حتومي
12-25-2010, 02:28 AM
مشكوووور اللحيص على النقل تسلم يمينك
والله خوووووش قصديررررر يسلمووووووو
تحيااااااتي لك

كبرياء طالب
12-25-2010, 08:57 AM
الله يعطيك العافيه على الطبخه الممتازه

تسلم يمينك ولا هنت على المعلومه...

اللحيص
12-25-2010, 10:10 PM
شكرا لمرورك على موضوعي

اصولة
12-26-2010, 06:43 PM
مشكور والله يعطيك العافية
ترا الي حب هالطبخه انا مجربته بالفرن اشعلو الفرن من فوق وتحت وتطلع نفسه
للي ماعنده طلعه للبر.....

العالية
12-27-2010, 03:56 PM
والله شي الله لذيذة سلمت الايادييييييييييي

اللحيص
12-27-2010, 09:57 PM
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه