اللحيص
12-24-2010, 12:02 AM
طبخة مدفونة بالقصدير للشباب اللي يكشتون >>تفضلووووو
<HR style="COLOR: deeppink" SIZE=1><!-- / icon and title --><!-- message -->
طبخة مدفونة بالقصدير للشباب اللي يكشتون >>تفضلووووو
هالموضوع للنـاس إللي يطلعون البر
صراحه ماعليه كلاااااام
والصور تتكلم مثل مايقولون
تفضلــــــــــــــ
ـــــــــــــــــــــوا
:: المطلوب ::
- خضروات على حسب الرغبه ماعدا الطماطم .
- لحم أو دجاج .
- بهارات مشكله .
- قصدير .
- فحم .
:: الطريقة بالصور ::
1) نحضر القصدير ونضع فوقه البصل والخضار (حسب الرغبة ) جميع الانواع ماعدا الطماطم مثل ماتشوفون في الصوره ..
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
2) الخطوه الثانية نحط اللحم فوق الخضار والبصل ونقوم برش البهارات فوقه ..
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
3) بعد ذلك نقوم بإغلاق القصدير جيداً ويستحسن أن نلف القصدير ثلاث طبقات ..
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
4) بعدها نقوم بوضع قطعة أخرى من القصدير على التراب ونضع فوقه جمر ..
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
5) نحضر اللحم الملفوف بالقصدير ونضعه على الجمر ونغطيه من أعلى ببعض قطع الجمر كما في الصوره ..
سنلاحظ بعد مرور ربع ساعة ان القصدير بدأ ينتفخ ثم ينسم ..
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
6) نتركه 45 دقيقة حتى ينضج ثم نقوم بفك القصدير
(في هالخطوه انتبهوا على ايدكم) ..
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
7) وبالهناء
والعافية ..
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
تحياتي
<HR style="COLOR: deeppink" SIZE=1><!-- / icon and title --><!-- message -->
طبخة مدفونة بالقصدير للشباب اللي يكشتون >>تفضلووووو
هالموضوع للنـاس إللي يطلعون البر
صراحه ماعليه كلاااااام
والصور تتكلم مثل مايقولون
تفضلــــــــــــــ
ـــــــــــــــــــــوا
:: المطلوب ::
- خضروات على حسب الرغبه ماعدا الطماطم .
- لحم أو دجاج .
- بهارات مشكله .
- قصدير .
- فحم .
:: الطريقة بالصور ::
1) نحضر القصدير ونضع فوقه البصل والخضار (حسب الرغبة ) جميع الانواع ماعدا الطماطم مثل ماتشوفون في الصوره ..
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
2) الخطوه الثانية نحط اللحم فوق الخضار والبصل ونقوم برش البهارات فوقه ..
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
3) بعد ذلك نقوم بإغلاق القصدير جيداً ويستحسن أن نلف القصدير ثلاث طبقات ..
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
4) بعدها نقوم بوضع قطعة أخرى من القصدير على التراب ونضع فوقه جمر ..
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
5) نحضر اللحم الملفوف بالقصدير ونضعه على الجمر ونغطيه من أعلى ببعض قطع الجمر كما في الصوره ..
سنلاحظ بعد مرور ربع ساعة ان القصدير بدأ ينتفخ ثم ينسم ..
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
6) نتركه 45 دقيقة حتى ينضج ثم نقوم بفك القصدير
(في هالخطوه انتبهوا على ايدكم) ..
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
7) وبالهناء
والعافية ..
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
تحياتي