نور العين
10-26-2009, 11:47 PM
حلـــــى الفقـــــــــــــع
المقادير
بيضهـ
3 ملاعق حليب بودرهـ
ملعقه خميرهـ
1\4 كاس زيت
1\2 كاس سكر
علبه جبن مثلث
الطريقهـ
تخلط جميع المقادير في الخلاط
ثم يوضع الدقيق بالتدريج لحد ما تصير زي عجينهـ الفطائر
تترك تتخمر مده 1\4 ساعه ثم تشكل دوائر و تحشى بقطع من المارس
لكن ماتسكرينها ( سكريها بس لا تضغطين عليها قوهـ )
ثم ترش بالقرفهـ و السكر البني المطحون
ثم توضع في الصينيهـ بالمقلوب يعني مكان التسكيره يكون على فوق
وبعدين توضع بالفرن من تحت و بمجرد انها نضجت نطلعها
و تكون تفتحت شوي من فوق
ويوضع الحلى في طبق تقديم فيهـ حليب نستلهـ مع قرفهـ
وبالهناء و العافيهـ
منقول
المقادير
بيضهـ
3 ملاعق حليب بودرهـ
ملعقه خميرهـ
1\4 كاس زيت
1\2 كاس سكر
علبه جبن مثلث
الطريقهـ
تخلط جميع المقادير في الخلاط
ثم يوضع الدقيق بالتدريج لحد ما تصير زي عجينهـ الفطائر
تترك تتخمر مده 1\4 ساعه ثم تشكل دوائر و تحشى بقطع من المارس
لكن ماتسكرينها ( سكريها بس لا تضغطين عليها قوهـ )
ثم ترش بالقرفهـ و السكر البني المطحون
ثم توضع في الصينيهـ بالمقلوب يعني مكان التسكيره يكون على فوق
وبعدين توضع بالفرن من تحت و بمجرد انها نضجت نطلعها
و تكون تفتحت شوي من فوق
ويوضع الحلى في طبق تقديم فيهـ حليب نستلهـ مع قرفهـ
وبالهناء و العافيهـ
منقول