المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كيك شوكو لاته


مهاوي بدر ضاوي
10-12-2008, 01:39 AM
حبايبي عيال عدي وبناته

جبتلكم هالكيكه من عشقي للشوكولاته




كيكة الشوكلاته بالصوص


****************المقادير:
كاستين دقيق
3\4 زبده سايحه أو زيت
ملعقة صغيرةفانيليا
كاسة سكر
3 بيضات
كاسة حليب سائل
1\2 كاسة كاكاو بودرة
ملعقة بكنغ بودر

****************الطريقة:
يوضع البيض والفانيليا في زبديه ويخلط بالخلاط اليدوي لمدة 5 دقايق ..ويوضع السكر ويخلط لمدة 5 دقايق..يوضع الزيت اوالزبدة والحليب ويخلط لمدة دقيقه اودقيقتين..يوضع الدقيق بالتدريج وطبعا البكنغ بودر يكون مخلوط مع الدقيق..يوضع الكاكاو ..وبعدها توضع في صينيه على ذوووقك لمدة نص ساعه ..


****************الصوووووص:
ربع زبده سايحه طبعا تسيحيها على النار..وتحطي فوقها ملعقة ونص كاكاو وتخلطيه الين يذوب في الزبده ويصير مافي كتل..بعدها حطي علبة نستله كامله واخلطيها وبس

بالعاااااااااااافيه..




****************ملاحظااات:
1\2 <<<يعني نص
3\4<<<ثلاث أرباع
اذا سيحتي الزبدة لاتحطيها على الكيك وهيه حااااره لاازم تبرد اوسيحيها قبلها بوقت لانه اذا حطيتيها وهيه حااااره بتخرب الكيكه..

البندرري
10-25-2008, 11:48 PM
ו مهاوي ו
تسلمين قلبي
وبأنتظار جديدك المميز
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
لك مني اجمل معاني التقديروالاحترام

عقيد الغرير
10-28-2008, 02:16 AM
شئ جميل جدّا

تسلمي على الشرح

مهاوي بدر ضاوي
10-28-2008, 02:21 AM
ו مهاوي ו
تسلمين قلبي
وبأنتظار جديدك المميز
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
لك مني اجمل معاني التقديروالاحترام






الف شكر
البندري ع المرور العطر

مهاوي بدر ضاوي
10-28-2008, 02:22 AM
شئ جميل جدّا

تسلمي على الشرح


تسلم العقيد ابو شهاب ع المرور